Receta para galletas de avena

¿Buscando algo diferente para preparar? Seguro unas galletas de avena te caerán de maravilla, pues todos solo necesitas mezclar, y hornear.

Ingrendientes

  • 200 grs de mantequilla blanda
  • 250 grs de azúcar
  • 250 grs de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 cdita. de extracto de vainilla
  • 150 grs de harina
  • 1 cdita. de bicarbonato de soda
  • 1 cdita. de sal
  • 1 y 1/2 cditas de canela en polvo
  • 450 grs de avena de cocción rápida

 

Preparación:

Mezcla en un bol las dos azúcar, los huevos y la mantequilla, agregándole un poquito de esencia de vainilla.

Luego añade la harina, el bicarbonato de soda, la sal y la canela, mezcla hasta obtener una crema homogenea. Agrega la avena y vuelve a mezclar.

Cubre el bol con un film plástico y llévalo al refrigerador durante por lo menos una hora (si es más tiempo mucho mejor). Mientras tanto, pre calienta el horno a 190º C (375º F).

Engrasa una fuente para horno. Toma la masa del refrigerador y realiza pequeñas bolitas del tamaño de una nuez. Colócalas en la fuente a unos 5 centímetros una de la otra y aplana cada galleta con un tenedor mojado en azúcar.

Hornea tus galletas durante 8 a 10 minutos.

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*